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スナックテラス PONY
昔ながらの庄原のお好み焼きを味わえる。
| ジャンル | 食べる |
|---|---|
| エリア | 庄原地域 |
| 住所 | 広島県庄原市西本町2-19-1 |
|---|---|
| 営業時間 | 9:30～19:00（予約可） テイクアウト有り |
| 定休日 | 火曜日 ※祭日の場合は営業、年末年始 |
| TEL | 0824-72-4385 |
おすすめメニュー
広島風肉玉そば 600円（税別）
おすすめの「肉玉そば」は、庄原で昭和から食べ始められた二つ折りのお好み焼きの形を残しています。柔らかい皮の食感と二つのソースを使った味わいがマッチしています。
庄原の地元買い物客で賑わうショッピングセンタージョイフル内にある、PONY。新しいお店に感じられるが、ジョイフルの創業以来40年ずっと営業している今では老舗のお好み焼き屋でもあります。
おすすめは広島風お好み焼きの肉玉そばは、二つ折りの珍しいタイプです。戦時中呉市で食べられていた一銭洋食が庄原に伝わり、野菜がたっぷり入るようになったものが食べられていたそうです。
「その形を今も庄原市で残してるお店はもう少ないよね」。そう言われてみると昔は二つ折りで出してくれるお店が色々ありましたが、今では丸いお好み焼きの店が主流。こちらのお店は“元祖庄原のお好み焼き”を残しているともいえるのかもしれません。
その二つ折りのお好み焼きのかわいらしい姿、口に入れるとクレープ状の皮が不思議とふんわりトロっとした口当たりです。さらに中のソバに使うソースと皮のソースを違う種類を使うのがこだわりの味わいになっています。
お店を開かれたきっかけは、ご主人が高卒で入った会社でいろんな飲食を担当され、20代の若き頃ジョイフルの店舗募集をきっかけに開店されたそう。
お店では、お好み焼きだけでなくラーメンも人気。「昔ながらの普通のラーメンを作ってきたんだけど、40年作ってきたから伝統の味になった」と笑顔で語られます。
昔ながらの懐かしいお味、是非味わってみては。
詳細
| TEL | 0824-72-4385 |
|---|---|
| 住所 | 広島県庄原市西本町2-19-1 |
| 駐車場 | 有り |
| 営業時間 | 9:30～19:00（予約可） テイクアウト有り |
| 定休日 | 火曜日 ※祭日の場合は営業、年末年始 |
