スポット検索
お食事処 えのきや
貴重な食材「ワニ」が食べられるアットホームな雰囲気のお食事処
| ジャンル | 食べる |
|---|---|
| エリア | 比和地域 |
| 住所 | 広島県庄原市比和町比和988-2 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00～22:00（変更あり・予約可） テイクアウト有り ※仕出しがある日は開店時間が遅れる場合があります。 ※お客様の入店状況により早めに閉店する場合もあります。 |
| 定休日 | 毎週水曜日、日曜日（月1回） |
| TEL | 0824-85-2929 |
おすすめメニュー
ワニ会席 2,000円（税込）
今では貴重な食材「ワニ」を使った、フルコース。
刺身は、マグロのトロや甘エビにも負けない甘さがあり、脂肪が少なく柔らかい。
ワニステーキは高たんぱく、低カロリーでワニ肉のあっさりとした味わいを楽しめます。さらに肌の潤いを保つコラーゲンも含まれているので女性におすすめです。
庄原市比和町中心部にあり、訪れやすいお食事処えのきや。市内外からの来店も多く、「この店の料理を食べに来ました」と言われる方も。
店内には、観葉植物がたくさんあり心落ち着く空間。ゆったり座れる中央の丸テーブルは、アットホームな雰囲気で、「大人数でも少人数でもくつろいでいただけるよう考えました」と店主の榎木さん。座敷もあるので、お子様連れのお客様もゆっくり過ごせます。
こだわりの食材は「ワニ」（サメ）。流通が発達していなかった昔は、傷みにくかったワニが、生食できる唯一の海の幸として県北一帯で食べられていました。
特に寒い時期が美味しく刺身が人気。仕入れるワニは、3～4種類で「もちもちの肉質・しっとりとした舌触り」など食感もさまざま。ブロックで購入される方もおられとても好評です。また、地元食材を使った、日替わり定食も人気です。各種宴会やオードブル・お弁当の予約も承っており、比和町発祥の比婆牛を使った、比婆牛ステーキ・焼肉・牛丼も味わえる。
詳細
| TEL | 0824-85-2929 |
|---|---|
| 住所 | 広島県庄原市比和町比和988-2 |
| 駐車場 | 有り 20台 |
| 営業時間 | 10:00～22:00（変更あり・予約可） テイクアウト有り ※仕出しがある日は開店時間が遅れる場合があります。 ※お客様の入店状況により早めに閉店する場合もあります。 |
| 定休日 | 毎週水曜日、日曜日（月1回） |
